Un régime protéiné est l’une des méthodes de base de nombreux systèmes de perte de poids. 
Le principe de la nutrition est un minimum de graisses dans l'alimentation, un manque de glucides. Le résultat est une perte de poids garantie.
L'essence d'un régime protéiné
Il s’agit de la technique la plus populaire et, surtout, la plus efficace pour aider une personne à perdre du poids. Son caractère :
- ne mangez que des aliments qui contiennent beaucoup de protéines ;
- refus total de manger des aliments riches en glucides (sucre, pommes de terre, divers types de pâtes, pâtes) ;
- rejet des produits contenant des graisses pures (graisses animales, mayonnaise) ;
- la possibilité de manger des fruits, du poisson, des légumes, des œufs, de l'huile végétale, des salades, des produits laitiers (non gras) sans restrictions.
En conséquence, les gens se sentent rassasiés grâce à leur alimentation. Cela s'explique par la digestion plus longue des aliments autorisés à la consommation par rapport aux aliments contenant des glucides.
Principe de fonctionnement
Une fois qu'une personne commence à manger selon les exigences d'un régime protéiné, son corps commence à consommer du glycogène provenant de réserves précédemment constituées. Une quantité importante de liquide quitte le corps, ce qui entraîne une perte de poids rapide et brutale au cours de cette période. Plus tard, la graisse et la masse musculaire sont utilisées pour la production de glucose (la principale source d’énergie du corps).
Le poids commence à diminuer lentement, surtout à partir du milieu du parcours, et reste parfois au même niveau. Le premier est toujours constant, le second ne signifie pas que le système nutritionnel ne fonctionne pas - vous perdrez simplement du poids en perdant du volume au niveau des hanches et de la taille à un poids stable.
Le régime protéiné est limité à deux semaines. Si vous continuez à l’utiliser, vous risquez de planter les têtes en raison de leur surcharge. Pour éviter d’y penser, vous devez boire suffisamment d’eau et manger plus de fibres. Il y a beaucoup de ce dernier dans le son ; Les légumes verts non féculents en sont riches.
Important à savoir
Lorsque vous suivez un régime protéiné, vous devez savoir ce qui suit :
- que les protéines qu'il contient saturent l'organisme, lui donnent l'énergie et la force nécessaires ;
- que seuls ceux qui chargent constamment leur corps avec divers exercices devraient « se mettre au régime » ; On dit que les protéines redonnent de l’énergie ; Le programme d’exercices optimal si vous suivez un régime et souhaitez perdre du poids est de trois fois par semaine ;
- le cours de jeûne protéiné est conçu pour une semaine, le régime protéiné est donc considéré comme rapide ; Mais même ce court laps de temps, avec un calcul correct et la mise en œuvre de toutes les recommandations, est suffisant pour que les kilos en trop disparaissent et que votre bien-être n'en soit pas affecté ;
- un régime protéiné signifie l'absence de faim constante, puisqu'il permet de manger sans restrictions, mais uniquement des aliments autorisés ; Ce dernier point suffit à vous empêcher de penser à l’épuisement.
- L'un des principaux inconvénients (pour certaines personnes) est qu'il faut faire preuve de volonté et abandonner complètement les aliments gras, ne pas manger de sucreries ni de farine.
Beaucoup de ceux qui ont utilisé ce système nutritionnel ont prouvé qu'il est beaucoup plus humain pour le corps que la plupart des mono-régimes, où un produit est consommé chaque jour.
Les avantages et les inconvénients d'un régime protéiné
Avantages
Parmi les avantages qu'apporte un régime protéiné, il y a le fait qu'en le suivant, on n'a pas faim pendant longtemps, même si le corps continue à travailler et à utiliser l'énergie, en particulier les réserves de graisse. Le fait est que les protéines mettent beaucoup plus de temps à être transformées dans le corps que, par exemple, les glucides et les graisses. Cela détermine l’essence d’un tel avantage.
De plus, après avoir terminé le régime, il n’y a aucun risque de reprendre les kilos perdus. Bien sûr, si vous continuez à veiller à une alimentation équilibrée.
Avec un régime protéiné, l'effet est particulièrement visible chez les personnes qui ont beaucoup d'excès de graisse. On maigrit assez vite, on voit l'effet et on ressent donc rarement l'envie de manger quelque chose de sucré.
Inconvénients
La perte de poids est généralement un processus suivi d'une restructuration de divers systèmes corporels. Par conséquent, lorsque vous « réalisez » un régime protéiné, vous devez prendre en compte certaines connaissances, exigences et désirs.
Si vous consommez des protéines sans restriction, l'eau quitte rapidement votre corps et avec elle le microélément calcium. Dans le même temps, la pression exercée sur les reins augmente, ce qui est particulièrement visible chez les visiteurs actifs des salles de sport. En conséquence, vous pourriez avoir la peau sèche et les cheveux ternes, vos ongles commenceraient à se casser gravement, vous pourriez vous fatiguer rapidement et vous pourriez commencer à mal dormir.
Contre-indications
En plus de ce qui a été décrit, le régime protéiné présente également des contre-indications directes. Les gens devraient l'ignorer :
- avec une maladie rénale grave qui ne permet pas d'augmenter la charge sur les reins;
- avec des problèmes de foie, avec une lithiase biliaire d'un certain type;
- pour les maladies gastro-intestinales graves ;
- avec des néoplasmes de nature oncologique;
- avec une maladie cardiaque grave;
- les femmes pendant la grossesse ; Il est possible d'élaborer un régime spécial, mais uniquement par un spécialiste.
Types de régimes protéinés
Kremlevskaïa
De nombreuses personnes connaissent l’existence d’un tel régime, également appelé régime des astronautes. Il est très populaire car il apporte certains résultats si l’on souhaite perdre du poids. Leurs besoins incluent la consommation d’aliments principalement riches en protéines et également de fibres végétales. Les glucides simples ne sont pas du tout autorisés à être consommés, les glucides complexes sont limités. En plus de tout cela, il y a aussi l’obligation de boire des liquides, et en grande quantité.
Le régime du Kremlin comporte peu de règles, ce qui le rend facile à suivre pendant une longue période. Il contient de nombreux plats mélangés, de sorte que certains de ceux qui l'essayent deviennent des adhérents à vie du système nutritionnel correspondant.
Selon le régime du Kremlin, vous êtes autorisé à manger du poisson et de la viande faible en gras sans restrictions. Il est interdit de compléter son alimentation avec du riz, des céréales, des pommes de terre et du pain. Le sucre est également tabou. Les fruits, noix et baies sont strictement limités - pas plus de 40 g par jour. Mais laitue, courgettes, choux, radis, concombres - autant que vous le souhaitez.
L’avantage du régime astronaute est qu’avec le temps, le corps s’habitue à ce régime, ce qui entraîne un effet de perte de poids à long terme. Il ne convient pas aux impatients, car le maximum permet de se débarrasser de 1 à 2 kg par mois. Le résultat du régime du Kremlin est généralement visible après 1 à 2 mois.
Régime Atkins (Hollywood)
Ce système nutritionnel de perte de poids est mieux connu sous le nom de régime Hollywood. Son efficacité est confirmée par l'excellente condition physique de nombreux acteurs et représentants du show business américains. Bien qu'il existe des opinions indiquant que le régime Atkins n'est pas totalement sans danger pour ceux qui le suivent.
L'une des principales caractéristiques du régime Atkins est une forte réduction des glucides dans l'alimentation et une augmentation des aliments protéinés. Vous pouvez y manger des aliments gras et riches en calories, mais ceux qui ne contiennent pas de glucides.
Le régime est basé sur quatre étapes et le strict respect des exigences existantes à chaque étape.
La première phase dure deux semaines. Son rôle est de modifier les réactions chimiques dans le corps. La quantité de glucides est limitée à 20 g par semaine, de sorte que le processus métabolique dans le corps est remplacé par le processus de cétose. Cette dernière entraîne une forte diminution de la production de glucose ; Les processus métaboliques sont ensuite restructurés pour utiliser les dépôts graisseux.
La deuxième étape nécessite une réduction supplémentaire des glucides dans l'alimentation quatre fois par semaine - jusqu'à 5 g. Pendant ce temps, surveillez la perte de poids et essayez d’augmenter la quantité de glucides dans l’alimentation. Sur la base des fluctuations de poids, la valeur optimale est déterminée à partir de laquelle aucun glucide ne pourra plus être consommé à l'avenir. Cette phase dure jusqu'à ce que vous pesiez autant que vous le souhaitez.
La troisième étape implique une augmentation progressive des glucides dans l’alimentation jusqu’à un maximum de 10 g par semaine. Ils surveillent leur poids et déterminent le montant maximum auquel le poids reste stable. Cette quantité de glucides deviendra la norme pour vous à l'avenir.
La quatrième étape est considérée comme définitive et implique la consolidation de ce qui a été acquis depuis longtemps. Une attention particulière est également portée à la consommation de glucides ; Les sucreries, chips et pommes de terre sautées sont interdites.
Avec le régime Atkins, vous perdez du poids progressivement et de manière contrôlée. Si vous vous en tenez à cela, vous n’aurez pas faim car de nombreux aliments sont autorisés, le plus souvent des aliments protéinés. Ce système est bon car il n’entraîne pas de relâchement cutané et musculaire lors de la perte de poids.
Les inconvénients du régime Atkins sont appelés déshydratation en raison de la restriction sévère des glucides. Cette dernière peut entraîner des problèmes rénaux, voire une insuffisance rénale. Avec un tel système nutritionnel, l'activité cérébrale peut diminuer, une faiblesse et une irritabilité peuvent survenir. Il y a des nausées après avoir mangé, des douleurs dans le tractus gastro-intestinal, de la constipation et un risque d'ostéoporose dû à la perte de calcium.
Régime Dukan
Le régime a été développé par un nutritionniste français et tire son nom de son nom de famille. En termes de popularité, c’est l’un des plus recherchés au monde. Il comprend quatre phases, chacune impliquant la consommation d’aliments contenant des quantités importantes de protéines. Cette dernière est considérée par Dukan comme la principale source d’énergie du corps. Les légumes et les fruits ne peuvent être inclus dans le régime qu’après avoir terminé la première étape.
Mon alimentation ne devient plus variée qu'aux étapes 3…4. Ici, on peut déjà manger des fruits et des céréales, mais en petites quantités. Le système n'implique pas de compter les calories, vous n'êtes pas obligé de suivre un régime alimentaire ou de peser ce que vous mangez. Vous mangez autant que votre corps le permet, même 24 heures sur 24 si vous le souhaitez.
Il existe des règles importantes en matière de nutrition. Ils sont au nombre de trois et doivent être strictement respectés :
- Consommation minimale d'eau par jour – 1,5 l ;
- consommation quotidienne obligatoire de son;
- Assurez-vous de faire de l'exercice physique tous les jours ; Ils ne sont peut-être pas complexes.
Dans la première phase – l’attaque – l’épreuve la plus difficile attend les gens. La durée est individuelle - 3...10 jours. Cela dépend du nombre de kg que vous souhaitez perdre. L'alimentation est variée, mais les produits protéinés prédominent clairement. Les plats sont principalement préparés à la vapeur avec du poisson, de la volaille, des fruits de mer et de la viande. Ils mangent des produits laitiers (faibles en gras) et toujours des flocons d'avoine.
La deuxième étape, le changement d'alimentation, alterne des jours où seuls des aliments protéinés sont consommés et des jours où des légumes peuvent être ajoutés à ces aliments. La phase dure jusqu'au jour où vous commencez à peser le poids souhaité.
La troisième étape est dédiée au contrôle du poids. Cela signifie que le résultat obtenu est consolidé. La durée peut varier et dépend du nombre de kilos que vous avez perdus jusqu'à présent. Le menu est légèrement varié, mais il devrait quand même y avoir une journée protéinée chaque semaine.
Vient ensuite la quatrième étape, dans laquelle ce qui a été acquis est maintenu. Le son reste dans le régime pendant une journée protéinée. Les autres jours, le régime alimentaire est très varié mais contrôlé.
Exemple de menu de régime protéiné
Menu pour 7 jours
Avec ce système de perte de poids, la nourriture est consommée cinq fois par jour. Il contient plus de produits protéinés. Le régime lui-même est très varié, il comprend des plats simples et faciles à préparer.
Premier jour
Au petit-déjeuner, mangez du fromage cottage (allégé, 150 g), buvez du café, du thé.
Une pomme est une bonne collation.
Pour le déjeuner, vous pouvez manger du blanc de poulet bouilli (150 g) avec une tranche de pain complet.
Le régime du goûter de l'après-midi se compose de yaourt (un demi-verre).
Une salade de légumes et du poisson, mais cuits à la vapeur, conviennent au dîner.
Deuxième jour
Prenez du yaourt (non sucré, 150 g) au petit-déjeuner.
Une orange constitue une bonne collation.
Pour le déjeuner, vous pouvez manger du bœuf mijoté avec des légumes (150 g).
Le régime de la collation de l'après-midi est constitué de kéfir (un verre).
Le poisson au four et les légumes frais (200 g chacun) conviennent au dîner.
Troisième jour
Au petit-déjeuner, vous pouvez manger des protéines (3 morceaux) et boire du café et du thé.
Une collation sera une sorte de fruit (un).
Au déjeuner, vous pouvez manger de la dinde (200 g) avec 4 à 6 cuillères à soupe de riz (brun).
Une collation l'après-midi peut être servie avec du fromage cottage (non sucré).
Pour le dîner, préparez une salade de chou et du bœuf bouilli (150 g chacun).
Jour quatre
Au petit-déjeuner, buvez du kéfir (faible en gras) et mangez deux biscuits à l'avoine.
Achetez du pamplemousse comme collation.
Le déjeuner se compose d'asperges et de filet de poulet – les deux plats pèsent 200 g.
Pour une collation l'après-midi, du ryazhenka et du kéfir (un verre) conviennent.
Des légumes (150 g) et du poisson bouilli (200 g) sont préparés pour le dîner.
Cinquième jour
Au petit-déjeuner, ils mangent du fromage cottage (150 g) et le boivent avec du thé et du café.
La collation contient une pomme.
Le déjeuner se compose de pain complet (tranche) et de poisson bouilli (200 g).
Pour le goûter, préparez du yaourt nature (sans sucre, un demi-verre).
Pour le dîner, l'alimentation quotidienne est complétée par une salade de légumes (150 g) et un ragoût de bœuf (200 g).
Jour six
Pour le petit-déjeuner, préparez une omelette aux blancs d'œufs (2 œufs), préparez du thé et du café.
En guise de collation, ils mangent un fruit (agrumes, peu importe).
Les haricots cuits à la vapeur (200 g) et les légumes (150 g) conviennent au déjeuner.
Le kéfir (un verre) est traditionnellement préparé pour une collation l'après-midi.
Le dîner se compose de salade (100 g) et de poisson bouilli (150 g).
Jour sept
Complétez le dernier jour du régime :
- Petit-déjeuner avec fromage cottage (150 g), thé ou café ;
- grignoter une pomme;
- Déjeuner avec une soupe de légumes (une assiette) cuite dans un bouillon de bœuf maigre ; Ils mangent également du pain complet (tranches) et du bœuf bouilli (100 g) ;
- Collation de l'après-midi avec du fromage blanc sans sucre ;
- Dîner avec salade et bœuf bouilli – les deux plats pour 100g.
Menu pour 10 jours
Premier jour
Le petit déjeuner est suffisant : œufs durs (2 pièces, sans sel), deux petits pains.
Pour le déjeuner, vous pouvez manger du poisson (200 g) ; Une sauce contenant des herbes et du yaourt nature est ajoutée. Au lieu du pain, vous pouvez également utiliser des pains croustillants (2 morceaux).
Une collation avant le dîner est du fromage cottage (faible en gras), qui peut être mélangé avec des herbes.
Pour le dîner, une salade de fruits de mer convient : des algues (200g), mélangées par exemple à un « cocktail de la mer ».
Deuxième jour
Du fromage cottage (100 g, faible en gras) est préparé pour le petit-déjeuner ; il est mélangé à des herbes.
Pour le déjeuner, deux tomates et une aubergine cuites en papillote suffisent. Vous pouvez ajouter du chou-fleur bouilli (100 g) et des champignons (200 g).
En collation l'après-midi, vous pouvez manger des courgettes au four (250 g) saupoudrées de fromage à pâte dure (30 g). Du pain (2 morceaux) suffit.
Le dîner peut être composé de fruits de mer. En termes de composition et de volume, il correspond au plat préparé la veille.
Troisième jour
Au petit-déjeuner, mangez du filet de poulet bouilli (100 g). Ajoutez les légumes et le pain.
Pour le déjeuner, offrez-vous un ragoût aux haricots verts (200 g) et au filet de poulet (100 g).
Le goûter de l'après-midi peut être accompagné d'une salade de légumes, mais il doit être agrémenté de yaourt.
Le dîner se compose de fromage cottage faible en gras (150 g) mélangé à du yaourt (50 g, nature). Vous pouvez le manger avec du pain (2 morceaux).
Jour quatre
Pour le petit-déjeuner - fromage cottage (faible en gras, 150 g).
Courgettes au four en papillote pour le déjeuner. Du jus de citron et des épices sont ajoutés. Vous pouvez ajouter des œufs (2 pièces).
Pour le goûter de l'après-midi, ils préparent de la purée de pommes de terre. Contient des légumes, du chou-fleur.
Une dinde au four (200 g) suffit pour le dîner. Le yaourt (naturel) additionné d'herbes convient à la sauce.
Cinquième jour
Petit-déjeuner avec œufs (2 pièces, bouillis), pain (2 pièces).
Déjeuner avec du bœuf bouilli (200 g).
Le goûter de l'après-midi consiste en une salade de légumes avec du yaourt (naturel).
Le poisson au four arrosé de jus de citron se marie bien avec le dîner.
Jour six
Pour le petit-déjeuner uniquement du yaourt (un verre) avec du pain (2 morceaux).
Déjeuner – filet de poulet, chou-fleur (100 g chacun).
Pour le goûter de l'après-midi, du fromage blanc allégé (150 g).
Légumes au four pour le dîner.
Jour sept
Le petit-déjeuner comprend des œufs durs (2 pièces) et des petits pains (2 pièces).
Pour le déjeuner, ils mangent un ragoût de haricots verts (200 g) et de filet de poulet (100 g).
L'après-midi, coupez l'appétit avec un verre de yaourt (buvable).
Un plat simple est préparé pour le dîner - du bœuf bouilli (200 g).
Jour huit
Le petit-déjeuner recommence avec un verre de yaourt.
Le filet de poulet bouilli (200 g) convient au déjeuner.
A midi, encore du yaourt, mais uniquement allégé et aux herbes.
Dîner - fruits de mer - une salade, comme le premier jour du régime.
Jour neuf
Au petit-déjeuner, ils mangent des œufs durs (2 morceaux) et du pain.
La dinde (200 g) est cuite au four pour le déjeuner. Cela se marie bien avec une sauce au yaourt.
Le goûter de l'après-midi est rempli de yaourt (à boire).
Comblez votre faim pour le dîner avec une salade de légumes au yaourt (naturel).
Jour dix
Comme la veille, le petit-déjeuner comprend des œufs (2 pièces, bouillis) et du pain (2 pièces).
Le déjeuner est composé de légumes auxquels sont ajoutés du fromage (dur et un peu) et du jus de citron (un peu).
Servez-vous du fromage cottage (150 g, faible en gras) pour le thé de l'après-midi. Il est mélangé à des herbes.
Le dîner se compose de poisson au four (200 g) et d'une salade de légumes.
Menu pour 14 jours
Par exemple, si vous décidez de faire un « régime » pendant quelques semaines, vous pouvez trouver chaque jour un menu avec des plats variés sur Internet. Vous pouvez tout rendre plus facile - répétez deux fois le régime protéiné de sept jours.
Menu pour 30 jours
Un tel régime est rarement suivi en raison des dangers possibles des systèmes protéiques. Si vous décidez de le faire, vous pouvez utiliser le menu pour un régime protéiné de dix jours. Répétez-le simplement trois fois.
Avis sur les régimes protéinés
Je veux parler des régimes en général. J'en ai essayé différents mais j'ai dû le faire car j'avais des problèmes de volume en raison de ma petite taille. D’après mon ressenti, je peux dire que les protéines sont le meilleur moyen d’obtenir des résultats. Certes, vous devez choisir celle qui vous convient le mieux parmi différentes méthodes. Il n'y a pas une telle tension en mangeant. Certes, vous devez vous forcer soit à faire des exercices à la maison, soit à aller au gymnase. Mais en général, il vaut probablement mieux ne pas suivre de régime. Mangez avec modération et tout ira bien !
Les protéines restent le régime le plus cool de tous. J'ai réussi à m'alléger de 17 kg. Et il y a un autre exemple d’une amie : elle a réussi à perdre 27 kg. Auparavant, ils « s’asseyaient » sur d’autres régimes – cela n’aidait pas. Maintenant, consolidons. Ce serait bien si ça fonctionnait.